2012年01月

簡単!?プリン

プリンが食べたくなって、『電子レンジで作る簡単プリンのレシピ』を見つけました。バンクーバーにも、マンゴープリンなどはありますが、日本のカスタードプリンと同じものは、今のところお目にかかっていません。

材料を混ぜて、レンジで加熱するだけ

ですが、カラメルはこげないよう、カスタードはスがたたないよう、注意をしなければいけません。何度もレンジを止めてチェックしましたが、1個めはスがたってしまい、2個目はおもちのようにふくらんで。。。

こんなのが出来上がりました。。。(失敗の巻き
pudding_1.jpg pudding_2.jpg

ちょうど良い大きさの容器がなく、大きなガラスタッパーを使用したので、1個ずつレンジで加熱しました。容器はかなり熱くなるのでご注意!耐熱プラスチックの計量カップが熱で曲がってしまいました。。。(涙)

初心者には簡単ではありませんでしたが、お味は、まさに『カスタードプリン』!
美味しかったです!

今度は、上手に作れるかな?


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