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オート&バナナクッキー

Posted by beplussupport on 30.2017 おいしいもの☆   0 comments   0 trackback
バンクーバーは、夏本番です! 昨日からバンクーバーの花火大会が始まり、皮きりは日本でした。細やかな演出が人気だったようです。

気温が高くなってくると、毎朝ヨーグルトと食べるためにストックしているバナナが、すぐに熟れるようになります。ちょっと熟れすぎたバナナを使ってクッキーを作りました。

バナナをつぶし、オートを入れて混ぜ、オーブンで焼くだけの超かんたんクッキーです!バナナ2本に、オート1カップが目安。今回は、クランベリーを加えました。

悪玉コレステロール値を下げる効能があるオート、グルテンフリー、シュガーフリー。オートの香ばしさとバナナの甘さがほんのりの、ヘルシーなソフトクッキーです。

oat-banana-cookie.jpg

あっという間にできるので、バナナが熟れすぎた時は、ぜひお試しください!


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