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イチゴ狩り☆

Posted by beplussupport on 05.2014 ちょっとお得にカナダ生活   2 comments   0 trackback
イチゴ狩りに行ってきました!

ローカルのイチゴでイチゴジャムを作ろうと、ずっと楽しみにしていたのですが、気がついたらほぼシーズンが終わり、ほとんどのファームで既にイチゴはないと言われましたが、まだイチゴ狩りができるファームを見つけました。

バンクーバーの隣町リッチモンドには、色々なファームがあり、ベリー類、ビーンズ、レタスやホウレン草、じゃがいも、キャベツ、コーン、パンプキンなどなど、季節毎の野菜が育っています。

こちらでイチゴ狩りなど、自分で摘むことを、『U-pick』と言います。楽しめる+ケースで売られているものよりも、割安で、イチゴは、1LB (=約454g)が$2でした。入場料金は必要なく、摘んだ分だけ量り売りしてもらえます。

イチゴ狩りに行ったBirak Berry Farmsの周辺。
strawberry-upick_1.jpg

一見荒れ地?ですが、黒いビニールから出ている葉っぱがイチゴ達。
strawberry-upick_2.jpg

ありました!
strawberry-upick_3.jpg

赤く熟れているものだけを選んで摘みました。

つやつや美味しそう!持参した2LBケースに山盛りで、$5でした。
strawberry-upick_4.jpg

お店で買うイチゴは、ほとんどがアメリカ産で、甘みが少なく食感は大根みたいなのですが、ローカルのイチゴは柔らかそうなので、生で食べる用に小さめのイチゴも摘みました。

次の日、早速いつものアップル&バナナ&くるみヨーグルトにイチゴを入れて。。。(今回は、キーウイも)
strawberry-upick_5.jpg

新鮮で美味しかったのですが、食感は、やっぱり大根(柔らかめですが)だったので、残り全てをジャムにしました。

既に大好きなブルーベリーも売られていました!U-pickは来週くらいからスタートする予定だそうです。今度はブルーベリージャムです。

Birak Berry Farms
4200 # 6 Road Richmond
604 339 9335

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食感が大根!(笑)
上手い!
2014.07.05 21:11 | URL | まさ #- [edit]
まささん、コメントありがとうございます!
”大根みたい”と言ったのは、以前留学されていた生徒さんなのですが、ほんとうにぴったりで大笑いしました。(笑)
2014.07.06 10:26 | URL | beplussupport #- [edit]


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