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休日のおやつ♩

夏らしい夏になったと思えば、一気に30度のあつ~い夏になったバンクーバー。これまで年に2~3回ほどしか使わなかった扇風機が大活躍!

それにしても、こんなに気温が上がってもエアコン無しで十分過ごせるところが良いですねー。ショッピングセンターやスーパーはエアコンが入っているので、逆に寒く感じます。自然の風が1番心地よいバンクーバーは、健康的!

さて、こんな暑い週末のおやつは。。。

アップルパイのアイスクリーム添え

10年前、貸部屋に住んでいた時の大家さんにごちそうになったのが、初めての出会い。カナダのスイーツは一般的に日本人には甘すぎるというイメージがあったのですが、甘いはずのアップルパイとアイスクリームが合体すると、なぜか甘みがやわらぎとても美味しいのです。

アップルパイをベイクすると香ばしくなり、さらに美味しいですよ。

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コーヒーと一緒に午後のひとときを。。。

アップルパイは、自分でベイクするのが1番だと思いますが、Safeway、Save on foodやSuper Storeなどのスーパーで買えるもので十分美味しいです。作る手間などを考えると、1個$3~5(5~6人分)は安いですよね。

1度お試しあれ。

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